$Maltose
$Maltose||@Enzima maltase (1-4) [intestino delgado]|Amido|Dextrina (1,6)|Ingestão de cereais, batata, cevada, malte, cerveja
$Enzima maltase (1-4) [intestino delgado]||@INTOLERÂNCIA À MALTOSE
$Amido||@Enzima amilase (1,4) [intestino delgado]|@Enzima amilase (1,4) [saliva]|Ingestão de pão, batatas, ervilhas, feijão, arroz, milho, farinha
$Dextrina (1,6)||Amido|Glicogênio
$Ingestão de cereais, batata, cevada, malte, cerveja||INTOLERÂNCIA À MALTOSE
Enzima maltase (1-4) [intestino delgado]|@Maltose|Glicose
Amido|Dextrina (1,6)|Glicose|Isomaltose|Maltose
Dextrina (1,6)|Isomaltose|Maltose
Ingestão de cereais, batata, cevada, malte, cerveja|Maltose
Maltose|Glicose
Glicose|Enzima ALA sintetase [fígado]|Glicose-6-fosfato

O(s) modelo(s) que contêm Maltose:
ABSORÇÃO INTESTINAL DE CARBOIDRATOS